怎么做爆炒香辣蟹 爆炒香辣蟹怎么做

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1、螃蟹3只、姜適量、蒜3瓣、蔥一段、香菜適量、辣椒醬一勺、醬油3勺、辣椒5個 。
2、做法:螃蟹刷洗干凈,摘掉臍甲,對半切開 。
3、蔥姜蒜辣椒準備好 , 熱鍋,放油爆香姜蒜辣椒 , 再放螃蟹倒進去炒 。
4、倒入醬油,倒入水 。入一勺辣椒醬,蓋蓋煮15分鐘,煮到收汁 。最后放入蔥翻炒幾下即可 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。