土豆燉魚可以嗎


土豆燉魚可以嗎

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土豆燉魚的做法:
【土豆燉魚可以嗎】食材:小土豆三個,鯉魚一條,油,蔥花一根,姜三片,八角兩個,十三香,鹽 , 醬油,料酒 , 香醋 。
土豆去皮,切條,放水里,備用;蔥花,姜,八角切好備用;一條鮮活的鯉魚;鯉魚去麟去鰓開膛去疸,魚身改刀;鍋內放油,油熱后放蔥花姜八角十三香;爆香后,放入鯉魚煎正反面各煎十秒后,少放點水;倒入醬油,料酒,香醋,鹽;材料全部放好后,再加入適量的水,然后把切好的土豆放入;出鍋裝盤 。