文章插圖
1、在放入油 ， 水，篩入面粉，攪拌均勻之后加酵母 。
【做蛋糕酵母粉什么時候加】2、制作方法：蛋黃蛋白分離，分別放在2個碗里，蛋黃加40G白糖，用打蛋機打成淡黃色 ， 放入油，水，篩入面粉 ， 攪拌均勻加入酵母粉，打成細泡分3次加糖，每次約20G，打成這樣把1/3蛋白糊加入蛋黃糊中，攪拌均勻最后 。電飯鍋插上插頭 ， 按下煮飯鍵，只要一分鐘就跳起來了 ， 鍋邊摸著有點熱的時候，就可以了 。這叫預熱 。倒入一點點食用油在鍋底，用餐巾紙擦一圈，防止蛋糕糊在鍋底倒不出來 。
文章插圖
1、在放入油 ， 水，篩入面粉，攪拌均勻之后加酵母 。
【做蛋糕酵母粉什么時候加】2、制作方法：蛋黃蛋白分離，分別放在2個碗里，蛋黃加40G白糖，用打蛋機打成淡黃色 ， 放入油，水，篩入面粉 ， 攪拌均勻加入酵母粉，打成細泡分3次加糖，每次約20G，打成這樣把1/3蛋白糊加入蛋黃糊中，攪拌均勻最后 。電飯鍋插上插頭 ， 按下煮飯鍵，只要一分鐘就跳起來了 ， 鍋邊摸著有點熱的時候，就可以了 。這叫預熱 。倒入一點點食用油在鍋底，用餐巾紙擦一圈，防止蛋糕糊在鍋底倒不出來 。