文章插圖
步驟：
1、將青菜洗凈，撕成片狀 。
2、鍋內(nèi)加適量的水，煮開(kāi) 。
3、放入青菜 。
4、燙到菜九成熟撈出，放在盆中 。
5、鍋中放入油 ， 加入蒜，加一點(diǎn)水 。
【蠔油炒青菜怎么做】6、倒入適量蠔油 。
7、煮開(kāi)湯汁 。
8、將蠔油淋到菜心上，完成 。
材料：主料為青菜160克 。輔料為油適量、鹽適量、蠔油適量、蒜適量 。

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