1、食材:蘿卜1根,豆腐200g,面粉300g , 鹽1勺,油大量 , 雞精1勺 。
2、蘿卜去皮吸干凈切成小碎塊,加鹽腌制出水,用筷子幫助腌制均勻 。
【蘿卜豆腐丸子怎么做】3、倒去鹽水,加入面粉豆腐,攪拌,捏取一坨,用勺子剜去 。
4、鍋內放入大量油,燒至七層熱,加入丸子 。
5、炸至四周金黃 , 盛盤即可 。
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