1、低溫消毒法：將牛奶放入專門的巴氏消毒器中 ， 將牛奶加熱65攝氏度，維持30分鐘；
【鮮牛奶怎么消毒】2、高溫消毒法：把牛奶加熱至74至76攝氏度持續時間1至10分鐘，然后迅速冷卻到10攝氏度 。冷卻的目的是防止殘留的芽胞繁殖，并保持奶的品質 。
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