星巴克的焦糖瑪奇朵怎么做的

主料:黑咖啡70毫升、牛奶70毫升 。
配料:細砂糖40克、淡奶油100克、焦糖漿2大勺、水1大勺、焦糖瑪奇朵裱花袋1個 。
做法:
1、將一份濃咖啡倒入杯底 , 加半盎司糖漿攪勻;
2、將打得綿密的熱奶泡以湯匙撈數匙,鋪滿杯子;
3、將焦糖裝入擠瓶內,在奶泡上畫出花樣即可 。
焦糖瑪琪朵是一種加入焦糖的瑪琪雅朵咖啡 。在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草,最后淋上純正焦糖而制成的飲品 , 其特點是在一杯飲品里可以喝到三種不同的口味 。
【星巴克的焦糖瑪奇朵怎么做的】焦糖瑪琪朵在意大利文的意思是烙印 , 在奶泡上擠上網格圖案,就像蓋上了印章,焦糖瑪琪朵代表甜蜜的印記,焦糖的香甜味道,奶泡的輕柔,中和了意式濃縮咖啡的苦味 。