祛濕|松樹根上有一物,被李時珍譽為“仙家上物”,4吃5不吃,值得注意( 二 )


此外,現代醫學證明,茯苓富含豐富的茯苓多糖,可以起到增強人體免疫力的作用。對腫瘤的生長也有抑制作用,臨床上對鼻咽癌、胃癌、肝癌、皮膚癌等都有治療效果。除了在養生方面頗有建樹外,茯苓還是一美容上品!《肘后方》中記載,服用茯苓至百日,肌體潤澤,延年耐老,面若童子。
茯苓是個寶,這樣吃更好
茯苓那么好,不會吃怎行?介紹幾款簡單易上手的方子,趕快學起來。
01
茯苓餅
準備茯苓50克、面粉450克。把茯苓烘干,打成粉,與面粉混勻。加入發酵粉,用清水揉合成面團發酵,發好后制成5厘米見方一塊的糕狀;上籠用大火蒸熟即成,每日1次,早餐食用。






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02
茯苓紅棗粥
準備茯苓粉30克,粳米100克,紅棗20枚。先將紅棗文火煮爛,連湯放入粳米粥內,加茯苓粉再煮沸即成。它健脾補中,利水滲濕,安神養心。適用于脾胃虛弱、腹瀉、煩躁失眠等癥。







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03
蓮子赤豆茯苓羹
取蓮子30克、赤小豆30克、茯苓30克,蜂蜜20克。將蓮子泡發后,去皮、去心。赤小豆洗凈后,與蓮子同入沸水鍋中,先以大火煮沸,再煨燉至蓮子、赤小小豆熟爛。加入研成粉狀的茯苓,邊加邊攪成稠羹狀,離火稍涼兌入蜂蜜,拌勻即成。
04
祛濕|松樹根上有一物,被李時珍譽為“仙家上物”,4吃5不吃,值得注意】安神補血湯
取桂圓20克,酸棗仁10克,當歸10克,蓮子10克,茯苓15克,放入適量的清水煮沸,再調中小火熬制10-20分鐘。此湯可緩解熬夜帶來的頭暈、乏力、精神不佳等等問題。







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提個醒,去藥店、花茶店等買茯苓時小心些,不要買熏過硫磺的茯苓,這種茯苓煎藥時吃不出味,煮粥煲湯就巨難吃了,會有一種奇怪的酸味。
亂吃茯苓,大傷元氣
茯苓的功效很多,但千萬不能亂服用,要掌握好茯苓的禁忌事項,避免錯誤服用茯苓反而對身體不利。
1、對于身體虛弱的人來說,服用茯苓過量,會傷害元氣。同時茯苓利尿,夜晚起床排尿的次數會增加,導致睡眠質量變差,對身體的傷害很大。
2、腎虛的病人不適合服用茯苓。本身腎虛患者就有尿頻尿急的癥狀,茯苓利尿,會讓這些情況更嚴重,甚至滑精。
3、咽喉干燥的人不要服用茯苓。茯苓幫助人體利尿祛濕,會加速體內水分流失,使得喉嚨會更不舒服。
4、糖尿病患者要少吃或者不吃茯苓。茯苓的淀粉含量較高,吃多了容易影響血糖,對身體反而不利。
5、茯苓不能與米醋、濃茶等同食,會影響藥效,嚴重的會發生腹痛、支氣管哮喘和皮膚紅腫等中毒過敏癥狀。







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對于我們當代人來說,十人九濕、十人里有一半都是心里雜念過多、睡不安穩的,所以茯苓對于大家來說,幾乎人人都用得著。趕緊轉發+收藏,和親友們一起學起來吧~