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木瓜養顏抗衰

北方木瓜，也就是宣木瓜，多用來治病，不宜鮮食 。南方的番木瓜可以生吃，也可和肉類一起燉煮 。木瓜性平、微寒，味甘 。有助消化之余還能消暑解渴、潤肺止咳之功效 。它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病，它獨有的木瓜堿具有抗腫瘤功效，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性 。含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質，營養豐富，還含有大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對人體有促進新陳代謝和抗衰老的作用，還有美容護膚養顏的功效醫`學教育網搜集整理 。
1、將木瓜去皮去囊，切成大塊，先放上適量水跟排骨，待水開后，將木瓜放進去，5分鐘后即可吃 。
2、南方木瓜如果是成熟的就拿來當水果吃 。還沒成熟的就拿來做酸嘢做法：去皮切成或絲，放入少許鹽拌一會然后加入白米醋和白糖辣椒醬 。等過兩個小時后就能食用了 。
3、木瓜鳳尾菇木瓜除一般成分外，還含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，其脂肪酶對脂肪有很強的分解能力，有一定減肥作用，并有健胃助消化的作用 。鳳尾菇有補中益氣、降血脂、降血壓，以及提高免疫力的作用 。兩者搭配適合肥胖癥患者食用 。
4、木瓜帶魚 這是一組很有營養的飲食搭配 。具有補虛、通乳的功效 。
【木瓜養顏抗衰】5、木瓜牛奶 本組搭配含豐富的蛋白質、維生素A、維生素C及礦物質 。木瓜有明目清熱、清腸通便的功效 。
6、木瓜蓮子 蓮子很適合高血壓、冠心病患者食用，有養心安神、健脾止瀉的功效；對產后虛弱、失眠、多夢也有一定療效 。木瓜能幫助消化，清理腸胃，還可以抗癌、防衰老和降血壓 。兩者配伍，功效加強，是高血壓、冠心病的理想藥膳 。
挑木瓜的時候要輕按其表皮，千萬不可買表皮很松的；手感沉的木瓜一般還未完全成熟，口感有些苦 。如果單食木瓜的人注意，木瓜中的番木瓜堿，對人體有小毒，每次食量不宜過多，過敏體質者應慎食 。