【多吃一些紅色果蔬幫助孩子預防春季感冒】春季孩子最易感冒，這與缺少維生素A有關 。吃一些紅色果蔬，再加上早晚一杯牛奶，偶爾喝上一碗暖暖的雞湯和魚湯，孩子會過得既健康又愉快 。
首先，胡蘿卜能提供豐富的維生素A，并具有促進機體正常生長、維護上皮組織、防止感冒及保護視力的功能 。因此，可將胡蘿卜榨成汁，再加上幾滴蜂蜜，孩子會十分喜歡醫`學教育網搜集整理 。
其次，番茄臍小肉厚，汁多爽口，富含維生素 。不過，不要給孩子吃生番茄，因為生番茄會使胃酸大量分泌，造成孩子胃部不適 。
此外，紅薯、紅棗、紅莧菜等也是不可多得的紅色果蔬，這些食品中富含的胡蘿卜素能參與合成維生素A，對人體上皮組織和呼吸道都有保護作用 。

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