桂花蜜|冬日滋補，你需要這道雪梨銀耳糕
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一到冬天是三天一咳嗽，媽媽們為孩子的健康也是操碎了心，各種潤肺止咳的藥齊上陣，雖說西藥能藥到病除，但是對身體多少還是有些不好的，平時可以給孩子吃一些潤肺滋陰、補氣益血的食材，把身體的底子給打牢做扎實了，孩子也就不那么容易感冒咳嗽了； 銀耳、雪梨是古籍中就有記載的潤肺好材，可以直接給孩子煮成糖水喝，也可以像我這樣做成小甜點，口感清潤，入口即化，孩子也愿意吃；
【 桂花蜜|冬日滋補，你需要這道雪梨銀耳糕】By 眉眉健康廚房
用料
- 本草銀耳 3包
- 枸杞 適量
- 清水 1L
- 梨 1個
- 白涼粉 50g
- 桂花蜜 適量
- 冰糖 適量
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1、食材 本草銀耳3包｜枸杞適量｜清水1L｜梨1個 50克白涼粉｜適量桂花蜜 調味品 愛吃甜口的可加冰糖 鍋具 鵝媽媽鈦晶鍋
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2、1個梨洗凈去皮切小丁（梨子有潤肺清燥、止咳化痰的作用，對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干癢痛等均有良效）；
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3、鵝媽媽鈦晶鍋倒入梨丁、3包姚淑先本草銀耳（野生白木耳為菌種，用茯苓、枸杞、蓮子等十幾種中藥材為培養基，可潤肺養膚，淡斑白皙、改善支氣管炎）；
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4、倒入1000ml清水，蓋蓋大火煮開；
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5、快速攪拌一下再轉小火燉煮20-30分鐘，中途可適當攪拌幾次防止熬煮過頭粘鍋底；
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6、撒入少許枸杞、桂花蜜、倒入50克白涼粉；
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7、充分攪拌均勻后關火；
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8、倒入模具中自然放涼凝固；
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9、待定型后就可以直接吃了，也做成雪梨銀耳撞奶，溫熱的牛奶中倒入雪梨銀耳凍就可以了，攪拌攪拌，甜甜潤潤，可營養了呢；
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10、家里沒有白涼粉的，銀耳雪梨羹也可以直接喝，冬天天氣干燥，溫熱的一口下去，可潤肺止咳化痰，孩子也是超級喜歡喝！
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