中藥零食雖好但飲食也有“宜”與“禁”
滋養肝腎、美容養顏、清熱祛濕、養血補心……阿膠棗、龜苓膏、烏梅汁、茯苓餅、姜糖等中藥零食包裝上的這些誘人的廣告宣傳詞,直接刺激了消費者購買的欲望 。殊不知,雖然這些中藥零食所含中藥的藥量并不多,但如果食用不當,也會存在諸多健康隱患 。
【中藥零食雖好但飲食也有“宜”與“禁”】中醫師介紹了一些常見中藥零食的“宜”與“禁”:
1.阿膠棗
阿膠具有補脾和胃、益氣安神、滋陰潤燥等作用,并且阿膠和紅棗都有養血補血的功效 。對于氣虛或血虛體質的人群,適量吃阿膠棗,有助于改善面色蒼白、神疲倦怠等癥狀 。
健康提醒:大棗不能多食,尤其是阿膠棗偏溫性,體內有濕熱的人不適合吃,吃得過多不利于消化和吸收 。如果胃熱或者消化不良,多吃容易滋膩礙胃,影響食欲,久而久之還容易上火 。
2.龜苓膏
正宗龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成,具有清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便的功效,再加上入口滑潤,深受人們喜歡 。
健康提醒:龜苓膏屬寒性,胃寒和脾胃虛弱的人少吃為好 。此外,龜苓膏中的一些成分有興奮子宮和促進血液循環的作用,孕婦和月經期女性慎服 。
3.茯苓餅
茯苓是古代皇帝的上等補品,具有利水滲濕、健脾和胃、寧心安神等功效,有助于提高機體免疫力,特別對四肢水腫、小便不利等癥狀有一定的食療價值 。此外,茯苓還可以止瀉,經常拉肚子的人可以適量食用 。
健康提醒:市面上的茯苓餅多添加了蜂蜜、白砂糖等原料,含糖量往往較高,所以血糖偏高者最好少食或不食,消化不良者也不應多食 。
4.涼茶
市面上涼茶多含有菊花、金銀花、夏枯草、甘草等中草藥,具有清熱除濕、滋陰去火的功效,有助于緩解牙齦腫痛、口腔潰瘍、大便干結等癥狀 。
健康提醒:胃寒、手腳容易冰涼的寒性體質的人要少喝涼茶,以免加重不適 。
5.烏梅汁
烏梅汁主要成分是烏梅,其中的檸檬酸能幫助人體吸收維生素及酵素,能預防疾病及消除疲勞 。烏梅里的蘋果酸可把適量的水分導引到大腸,形成糞便排出體外,對治口臭及宿食的效果較好 。
健康提醒:感冒發熱、咳嗽多痰、胸膈痞悶的人忌食烏梅,菌痢、腸炎初期患者也須忌食烏梅汁 。
6. 薄荷糖
正宗的薄荷糖里面含有少量的薄荷提取物質,具有疏風散熱、提神醒腦、消除咽喉腫痛以及口氣等功效 。
健康提醒:薄荷糖里所含的薄荷成分其實很少,如果只是用幾顆潤潤嗓,不會產生藥物作用 。啤酒和碳酸飲料,最好不要與薄荷糖同時食用,尤其對于未成年人和腸胃不好的人來說,瞬間產生大量氣體,可能使胃部劇烈膨脹,導致胃部受損 。
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