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【黃鱔雞湯功效與作用】黃鱔雞湯口感清香鮮美，營養價值很高 。黃鱔營養豐富，含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等多種營養成分，有良好的滋補功效，且能提高人體的免疫功能 。雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當高的滋補藥用價值 。兩者一起熬湯有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用，能調節人體免疫功能和抗衰老 。
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