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小米山楂煮粥的功效:主要的功效就是促進消化吸收、補腎益氣、開胃養胃的效果,適當的食用對身體有好處,做法:
1、將3份的大米和1份的小米用清水浸泡半小時 。
2、將水燒開后加入米 , 開鍋后煮5分鐘 。
3、加入5粒左右的山楂,繼續煮5分鐘 。
【小米山楂煮粥的功效】4、關火后靜置20分鐘這個環節很重要,一方面可以減少煮的時間 , 起碼少煮5分鐘 。同時靜置時的后熟對增加粥的粘糯口感很有幫助 。
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