花旗參烏雞湯


花旗參烏雞湯

文章插圖
1、烏雞一只 , 500克左右,2.花旗參少許 , 3.紅棗,4-5顆,4.桂圓肉,2顆 , 5.姜片,2片,6.枸杞10-20顆 。
【花旗參烏雞湯】2、器皿要求:瓦罐,洗凈,放入可以淹沒烏雞的水量 , 煮沸 , 放入烏雞1只繼續煮沸,倒掉水 , 去腥味;
3、重新換上新鮮的水,放入烏雞、花旗參、紅棗、桂圓肉、姜片、枸杞,大火煮1小時,文火1小時,一道美味的花旗參烏雞湯就做成啦 。