文章插圖
1、材料：1/4只土雞 ， 蔭瓜100g，老姜30g，青蔥1根，水適量 。
2、將土雞斬成小塊，放入肥水汆燙1分鐘后撈出 。
3、蔭瓜切塊；老姜去皮切片；青蔥切段 。
【家庭版雞湯的做法】4、將作法以上食材和水，放入鍋中，煮開后關火 ， 燜3分鐘左右即可 。

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