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鹵毛豆怎么做

生活百科毛豆


鹵毛豆怎么做

文章插圖
1、材料：毛豆500克，花椒1撮 ， 八角2顆，桂皮1塊，砂仁3粒 ， 香葉3片，鹽1勺 。
2、做法：（1）豆用鹽水泡5分鐘，再用清水沖干凈；
　?。?）用剪刀將毛豆兩端剪掉；
　?。?）幾分鐘就可以將毛豆全部處理好；
　?。?）將所有調料準備好；
　?。?）將毛豆和香料同入盆中，加足夠量的水；
【鹵毛豆怎么做】　?。?）大火煮開后，轉小火煮15分鐘，然后關火到自然涼即可 。