黃花魚和蒜薹能吃在一起嗎


黃花魚和蒜薹能吃在一起嗎

文章插圖
黃花魚和蒜薹能一起吃,兩者之間不會食物相克,且營養價值較高 。
做法如下:
【黃花魚和蒜薹能吃在一起嗎】主料: 黃花魚1條 , 蒜薹12瓣 。
輔料: 料酒1大匙,醬油3大匙 , 糖1大匙,醋1大匙,鹽1茶匙,胡椒粉少許 , 清水1杯半蔥2根 , 姜2片,青蒜絲少許 。
1、黃魚洗凈,撕除頭皮和背鰭,由鰓部掏凈內臟,再沖凈 , 然后用紙巾拭干水分 。
2、鍋內放4大匙油,爆香蔥、姜、焦黃時撈除 , 放入剝凈外皮的蒜薹,水火炸至外皮微黃時撈出 。
3、將魚放入鍋內兩面略煎,再加入