怎么做韭黃最好吃


怎么做韭黃最好吃

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1、可以做韭黃炒雞蛋 。
2、材料:雞蛋150克,韭黃150克 , 花生油50克,鹽3克,白砂糖5克 。
3、將蛋打入碗內,放鹽少許打散,下鍋煎成薄蛋皮,切條 。
4、將韭黃洗凈,切長段 。
【怎么做韭黃最好吃】5、花生油下鍋燒熱后,倒入韭黃炒兩下,加入蛋皮,邊炒邊加鹽、糖調味,炒好上碟 。