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抹茶麻薯奶茶的做法和配方

生活百科奶茶


抹茶麻薯奶茶的做法和配方

文章插圖
1、配方：糯米粉200克，面粉50克，雞蛋1個 。白糖30克 ， 牛奶110克，抹茶粉7克，鹽2克，玉米油50克 。
2、牛奶加熱至70度左右 ， 放入白糖 。
【抹茶麻薯奶茶的做法和配方】3、待白糖融化，加入所有材料 。
4、戴上一次性手套揉至面團呈光滑狀態 。
5、均分成24等份，搓圓，放入烤盤中，放入預熱好的烤箱中 ， 下層190度烤制30分鐘 。
6、取出放涼 。