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粽子餡的做法

生活百科粽子


粽子餡的做法

文章插圖
1、將糯米用清水浸泡兩個小時，然后將糯米清洗干凈把水分過濾掉 。
2、將洗干凈的花生和紅豆放入鍋中煮半小時出鍋晾干備用，將大棗用清水清洗干凈，放置備用即可 。
3、將大棗和紅豆、花生一起放入糯米中攪拌均勻，可以放一勺白糖攪拌均勻即可 。
4、準備好洗干凈的粽葉開始包粽子，先將粽葉卷成圓錐形狀，將糯米盛入其中壓緊 ， 然后按三角形狀包好，最后用繩子系緊即可 。
5、下鍋開始煮了 ， 加入適量的水，可以加入一勺堿面這樣更快的將粽子煮熟 。
【粽子餡的做法】6、美味好吃素餡粽子就做好了，其實過程很簡單享受真的是非常美味，也非常好看有食欲 。