文章插圖
1、主料：粘米粉200g、面粉200g 。
2、輔料：油適量、白糖適量、酵母粉適量、葡萄干適量、枸杞適量、黑加侖適量 。
3、面粉、粘米粉加入白糖、酵母粉拌勻，加水揉成面團 。
4、容器刷油，放入面團，表面撒人葡萄干、黑加侖、枸杞，蓋上保鮮膜發酵 。
【蒸粉糕的做法和配方】5、發酵好的面團放入蒸鍋，蒸35分鐘關火后再悶3分鐘即可 。
6、取出放涼切塊即可 。
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1、主料：粘米粉200g、面粉200g 。
2、輔料：油適量、白糖適量、酵母粉適量、葡萄干適量、枸杞適量、黑加侖適量 。
3、面粉、粘米粉加入白糖、酵母粉拌勻，加水揉成面團 。
4、容器刷油，放入面團，表面撒人葡萄干、黑加侖、枸杞，蓋上保鮮膜發酵 。
【蒸粉糕的做法和配方】5、發酵好的面團放入蒸鍋，蒸35分鐘關火后再悶3分鐘即可 。
6、取出放涼切塊即可 。