花卷里面覺得那黃的是什么


花卷里面覺得那黃的是什么

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【花卷里面覺得那黃的是什么】花卷里面覺得那黃的就是姜黃(Curcumalonga) 。姜黃 , 姜科、姜黃屬多年生草本植物,高1.5米,根莖很發達,根粗壯,末端膨大呈塊根狀,葉片長圓形或橢圓形,頂端漸尖 。花冠淡黃色 。姜黃主要的功用就是食品染色 , 它的味道很淡 。染了姜黃色的花卷,主要是西北地區的流行制式 。姜黃是熱帶植物,原產印度 , 現在主要產地依然在東南亞 。姜黃在東南亞,類似于番紅花在歐洲和西亞,就是把食物染得黃燦燦 。