文章插圖
臘肉，吃法很多，可以煮好后切成片狀直接實用，也可以做冬筍臘肉、臘肉回鍋、臘肉炒飯，還可和青蒜、蒜苔、芹菜、苦瓜等蔬菜同炒 ， 味道極佳，不油膩 。
以冬筍臘肉為例，做法如下：
原料：
主料：臘肉500克 。；
配料：青蒜100克、凈冬筍150克；
調料：味精0.5克、熟豬油50克、肉清湯50克 。
制法：
1、將臘肉洗凈，上籠蒸熟取出 ， 切成4厘米長、3厘米寬、0.3厘米厚的片；
2、冬筍先切梳子背形條 ， 再切成約0.3厘米厚的片，青蒜洗凈切3厘米的段；
3、炒鍋內放入熟豬油燒至六成熟，下入臘肉、冬筍煸炒；
【臘肉怎么做才好吃】4、加肉清湯稍燜收干水放入青蒜、味精 ， 再翻炒幾下，裝盤即成 。
- 上海臘肉的怎么做的步驟和材料
- 新建qq號怎么做
- 斯旺西大學的傳媒專業怎么樣
- 原神斗魚主播招募活動怎么參加
- 長江為什么叫長江河又是怎么定義
- 剝皮魚怎樣做好吃
- 蘋果xr怎么看是不是翻新機
- 原神鐵蜂刺怎么獲得
- 長虹電視8205怎么開啟藍牙
- 電腦ip地址怎么看沒有網絡地址