1、用料：新鮮李子5斤、冰糖360g、新鮮檸檬1個 。
2、鹽水泡洗李子瀝干水分 。
3、燒一鍋開水把李子倒進鍋里燙幾分鐘去皮，去核備用 。
4、放冰糖腌制一個小時就可以開火熬制 。
5、檸檬榨汁備用 。
【李子果醬簡單做法】6、熬至半糊狀再可以加入事先準備好的檸檬汁，繼續熬制成醬狀即可 。
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