【欖菜朒碎四季豆怎么做】1、四季豆約300克 , 半肥瘦豬肉160克,欖菜約40克,紅辣椒1只 。
2、將豬肉洗凈剁碎,四季豆摘去頭尾、去筋洗凈,欖菜切碎,紅椒切絲 。
3、先用欖菜及油起鑊 , 然后加入豬肉碎炒熟 。
4、將四季豆炒熟,加入豬肉碎再炒片刻,調味后加紅椒絲略炒即可上碟 。
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