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粽子要怎么煲

粽子生活百科

1、把粽子放進鍋里面 。
2、鍋里加水，水要完全淹沒粽子，最好水超過粽子兩厘米
3、大火煮沸 ， 轉小火 ， 鍋蓋不能全蓋，要錯開一點，防止水溢出來 。
4、小火慢煮一個半小時，這期間要時不時看一下，防止鍋里水煮干 。
5、一個半小時后，關火 ， 蓋好鍋蓋，燜半小時以上 。
【粽子要怎么煲】6、粽子煮好啦，可以品嘗美味啦 。