【軟冷凍有用嗎】軟冷凍有用 。傳統冰箱只有兩個溫區：冷凍區和冷藏區 。由于技術局限zhi，2℃～-10℃之間一直呈現空白，而這個溫度區段，卻恰恰是許多肉類、水果、蔬菜類更為適宜的保鮮溫區 。-7℃軟冷冰箱致力于肉類的保鮮；而0℃保鮮冰箱則更著重于水果、蔬菜類的保鮮 ?，F在，帶有軟冷凍功能的冰箱應運而生 。它就是在冰箱內設置-7℃冷凍空間，這樣食物在3周內可保持水分和蛋白質含量基本不變 ， 而且食物取出后可即時切割 。這樣的冰箱，讓終日忙碌的您即刻就能為朋友端上一桌豐厚的節日盛宴 。
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