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蒜蓉包怎么做

生活百科怎么

1、把面粉、高筋面、水等的面包材料混合入面包桶，面粉中心挖洞放入酵母，將黃油35克放入面包機內，再次和面20分鐘，面團光滑而充滿彈性 ， 在面包機里進行一次發酵，等到面滿為止；
2、將面團拿出來 ， 揉止光滑為止，使面足夠勁道好吃；
3、將面團分成適當份，然后用保鮮膜包起來繼續發酵；
4、發酵15分鐘以后拿出來摁扁搟平；
5、將面餅卷成棍狀；
6、放入烤盤內 ， 放在烤箱內，溫度設置在20度左右，低溫繼續發酵；
7、將蒜搗碎搗爛，蔥切成細末加入黃油椒鹽攪拌；
8、面包發酵好以后涂抹上全蛋液，然后手撕開一道縫；
9、將調好的蒜蓉餡放進撕開的縫里；
【蒜蓉包怎么做】10、放進烤箱里烤熟就可以吃了 。