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金桔膏怎么熬制家庭做法

生活百科金桔

用料：金桔1000克、新鮮檸檬一個、糖300克、清水150毫升、食鹽2勺 。
1、金桔檸檬放入加了鹽的水里浸泡10分鐘 。
2、清洗干凈后切片，加入糖腌30分鐘 。
3、腌好的金桔檸檬倒入鍋內，加150毫升水中小火煮開，小火慢燉，中間經常翻拌，防止糊鍋 。
4、金桔軟爛呈透明狀，且黏稠便熬好了 。
5、稍涼后 ， 倒入兩個500毫升的密封罐中，放入冰箱冷藏 。
【金桔膏怎么熬制家庭做法】6、舀一勺熱水沖開即可飲用 。