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常吃紅棗補氣血，但要吃對才有效！4種人最好忌口，避免弄巧成拙

俗話說：一日吃三棗 ， 青春永不老 。 尤其一到年底 ， 工作一忙 ， 難免勞神耗氣 ， 這時吃點紅棗 ， 正好可以補一補虧虛的身體 。
紅棗補氣血 ， 年末最該吃
【常吃紅棗補氣血，但要吃對才有效！4種人最好忌口，避免弄巧成拙】中醫認為 ， 棗能補中益氣、養血生津 。 但也有人說 ， 紅棗含鐵量不高 ， 所以 ， 紅棗不能補鐵（也不能補血） 。 其實 ， 這是概念混淆 。
中醫說的紅棗補血 ， 是補“氣血” 。

常吃紅棗補氣血，但要吃對才有效！4種人最好忌口，避免弄巧成拙
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紅棗甘溫 ， 歸脾、胃、心經 。 脾胃是氣血生化之源 ， 紅棗能溫補脾胃 ， 對氣血的調養大有裨益；還入心經 ， 充盈的氣血滋養心臟 ， 得以寧心安神 。 在臨床 ， 要補養氣血之人 ， 以及秋冬進補膏方里 ， 都會用紅棗 。 經
常熬夜、工作繁忙的上班族往往容易氣血虧虛 ， 吃點紅棗正好可以補養氣血 ， 養好虧虛的身體 。
入膳養氣血 ， 干棗為佳
紅棗入膳 ， 可以做成多種養氣血食療 。

常吃紅棗補氣血，但要吃對才有效！4種人最好忌口，避免弄巧成拙
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在紅棗的選擇上 ， 鮮棗維生素含量更豐富 ， 但它有時令性 ， 不能常買到 ， 而且多吃可能傷害消化功能；干棗雖然維生素含量下降 ， 但鐵含量升高 ， 且其營養更易吸收 ， 更適合食療 。
這里介紹幾種大棗的食療做法——
①紅棗泡水 ， 保肝養肝
實驗證明 ， 每天給肝功能差的人喝紅棗水 ， 持續一周能增加人體血清蛋白含量 ， 進而達到保肝養肝的功效 。
②紅棗泡茶 ， 補氣護嗓紅棗炒黑后泡茶喝 ， 可治療胃寒、胃痛 。 再放入桂圓 ， 就是補血補氣茶了 ， 適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人飲用 。
③紅棗熬湯 ， 止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯 ， 可止咳潤肺 。
④紅棗煮蛋 ， 補血養顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水 ， 到棗爛桂圓綿時 ， 打只雞蛋；繼續用小火焐熟雞蛋 。 紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效 ， 煮出的雞蛋很滋補 。

常吃紅棗補氣血，但要吃對才有效！4種人最好忌口，避免弄巧成拙
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⑤紅棗熬粥 ， 安神助眠
中醫上講 ， 女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀 ， 可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理 。 若與小米同煮 ， 可更好地發揮紅棗安神的效用 。
紅棗雖好 ， 不宜多吃
紅棗雖好 ， 但吃多了會脹氣 ， 日常食用 ， 中等大小的紅棗5顆左右為宜 。
平時脾胃虛弱、易腹瀉的人 ， 吃紅棗時建議加點補氣健脾的藥材 ， 比如黨參、黃芪 ， 一起煮水喝 ， 可以調動脾胃運轉 ， 運轉有動力了 ， 就沒那么容易積滯脹氣了 。
注意 ， 咳嗽、痰多、腸胃脹氣、消化不良時 ， 暫不宜食用紅棗 。