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西洋參怎么吃 食用時需要注意事項

怎么吃注意事項西洋參

【導讀】西洋參和人參是同宗同族，一般說來長在中國的叫人參，長在美國的叫西洋參 。人參偏溫，西洋參偏涼 。從營養價值來講，西洋參含有60多種對人體有益的成分 。
西洋參的食用價值：
性能：味甘、微苦，性寒 。能補氣，養陰，清火 。
功效：含十余種人參皂甙、少量揮發油、糖類、氨基酸、無機元素等 。能調節中樞神經系統的興奮與抑制，以抑制較為突出;能抗疲勞、抗缺氧、增強機體適應能力;有抗心律失常、抗心肌缺血、增強心肌收縮力的作用;有促進腎上腺皮質激素分泌的作用;能增強機體免疫功能;有抗利尿及止血作用 。
用途：用于氣虛津虧，體倦乏力，口渴咽干;陰虛火旺，煩熱咳嗽，或痰中帶血 。
用法：一日3~6g，或多至9g 。泡茶，煎湯，煎膏滋 。
【西洋參怎么吃 食用時需要注意事項】注意：一般多單獨使用 。本品成分與藥理雖與人參有較多相似之處，但總的說來其藥效和緩、補益作用較人參弱，而性質寒涼，故不能與人參同等使用 。

服用西洋參注意事項：
1、不要飲茶：因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2～3日后才能喝茶 。
2、不要吃蘿卜 。
3、警惕不良反應：有的人服西洋參后，會出現畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會發生痛經和經期延遲;還有的會發生過敏反應，上下肢呈現散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，，停藥后，水泡可自行吸收消退 。
不是人人都可以服西洋參：西洋參在治病健身方面雖有獨到之處，但濫用也是有害的，要防止兩種濫用傾向：
第一種是盲目用于各種病人 。
臨床研究表明，慢性乙肝患者使用西洋參及制劑不僅不利于疾病康復，還會加重病情和使之遷延 。