近日，英國的一項研究稱，在飲食中加入含有豐富番茄紅素的番茄醬，有益于皮膚健康 。【英國研究稱食用含番茄紅素的食物有益皮膚健康】 據了解，該研究對20名年齡在21歲至47歲之間的婦女研究后，發現該物質可以保護皮膚免受紫外線的輻射 。

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