2、偶爾吃一次飽和脂肪類食物
動物性食物中，如肉、蛋、奶，多多少少都會含有飽和脂肪，而脂肪、黃油、奶油、豬油等都富含大量的飽和脂肪。
不過，只要你不天天吃這些東西，偶爾吃一次，對健康的影響并不是很大，相反，可能會有利于營養素的攝入。
這里值得一提的是，肉類中難免會含有一定的脂肪，但不同的肉類脂肪含量也有很大的不同，例如有些肉看起來脂肪含量不高，但事實卻截然相反。
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在日常生活中，我們應該注重食物營養均衡，葷素搭配，追求健康的生活方式。
所以，無論是選擇素食，還是選擇葷食，都需要知道蛋白質、脂肪、糖、無機鹽、水、維生素和膳食纖維是人體的七大基本營養物質，任何都一個都缺一不可。
因此，要想保持健康，最重要還是營養均衡，肉嘛，該吃就吃！
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