文|陳青青說育兒。沒有寶寶之前，我是十指不沾陽春水的小女人，自從有了寶貝之后，我開始鉆研各種食物營養特點的不同，提倡合理搭配才能營養全面，營養均衡是健康的基礎，所以我更愿意在廚房里，科學認識食品，膳食均衡保健，在每天的飲食里把健康帶給大寶和小寶！我會把自己了解的所知道的整理出來分享給大家！（專注育兒飲食優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）


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今天分享一款有營養的家常菜，絲瓜炒雞蛋，絲瓜中含有豐富的維生素C，能夠清除體內長期囤積的毒素和其他有害物質，促進免疫細胞活性，除了具有美容功效以外，還能給肝臟解毒，提高免疫力。


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絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發育及老年人大腦健康。大魚大肉吃多了素菜家常菜營養豐富而且好吃不生火！下面我們看看詳細的做法：


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需要準備：絲瓜、蛋、大蒜、蔥、鹽、白糖、菜籽油；詳細做法：第一步，把雞蛋打成蛋液，加鹽打勻。


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第二步，絲瓜洗凈去皮，切滾刀塊，放碗里加鹽腌一下，至少10分鐘，腌過的絲瓜用水沖一下，瀝干水備用。第三步，鍋熱，倒入菜籽油，放蛋炒至凝固，盛出。


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第四步，鍋中加菜籽油，先把蒜粒嗆鍋，出香味時放絲瓜，一直不停地炒，炒至絲瓜變軟，加入事先炒過的蛋。第五步，炒勻，加少許白糖，稍翻炒，出鍋。
【 絲瓜|清淡可口，好吃不上火，營養豐富適合家人吃的，健康家常菜！】

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育兒之路，歷經萬難。每一對辛苦育兒的父母，都值得被溫柔以待。各種食物營養特點不同，任何食材都是要均衡搭配才好！不能過量的食用，把握好量，不然好處再多，都有可能變成壞處，合理安排，健康飲食。這也是正確的建議。我是陳青青說育兒，想了解更多育兒飲食知識請關注我，如果您喜歡這篇文章，請點贊或分享給更多的人！

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