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氨基酸|最全最健康的鮮牛肝菌食譜，值得收藏！( 二 )


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主料：新鮮牛肝菌、草菇、蘑菇
輔料：蒜子，干蔥頭，姜片
做法：
1、新鮮牛肝菌切條
2、草菇、蘑菇一切二和新鮮牛肝菌一起加啫啫醬醃制
3、蒜子、干蔥頭、姜片入鍋炒香，放三菌，灑米酒50克，加蓋燜10分鐘即可
照燒牛肝菌肉蓉茄子
美味指數：★★★★★
難度指數：★★★
推薦指數：★★★★★

氨基酸|最全最健康的鮮牛肝菌食譜，值得收藏！
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主料：新鮮牛肝菌
輔料：牛肉糜、茄子、小米椒
做法：
新鮮牛肝菌切丁，油炸加牛肉糜、姜、蒜、 小米椒爆香
大茄瓜中間劃一下不分開
倒入牛肝菌醬，入250"C烤箱，烤制15 分鐘即可
藤椒芹香牛肝菌炒封罐肉
美味指數：★★★★★
難度指數：★★
推薦指數：★★★★★

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主料：新鮮牛肝菌、封罐肉
輔料：藤椒、芹菜
做法：
新鮮牛肝菌切片，爆油
封罐肉切片，芹菜切段
藤椒和紅椒起鍋爆香，加入牛肝菌片、封罐肉焗炒加味，出鍋前放入芹菜翻炒即可擺盤
咖喱豆泥配黑椒牛肝菌
美味指數：★★★★★
難度指數：★★★
推薦指數：★★★★

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主料：鮮牛肝菌3個
輔料：咖喱豆泥、迷你胡蘿卜、松板肉
做法：
新鮮牛肝菌切條和松板肉炸油起香
土豆打泥拌咖喱，奶油，炒香色底
牛肝菌條，松板肉淋黑椒汁翻均勻
PS：女孩子們真的可以學一學！平時也建議多吃點牛肝菌，因為它有養血和中、補虛提神、清熱解煩的作用，對貧血、頭暈、耳鳴等癥狀都有幫助！
除此之外，鮮牛肝菌還是一個特別鮮美的火鍋食材（嗚嗚嗚一想起來就要流口水了），特別是放紅油鍋里涮！
牛肝菌鴛鴦火鍋
美味指數：★★★★★
難度指數：★★★（主要是食材的準備太多太復雜了，都想吃?。。?br /> 推薦指數：★★★★★

氨基酸|最全最健康的鮮牛肝菌食譜，值得收藏！
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主料：新鮮牛肝菌、火鍋常備食材
輔料：牛油鍋底料、蒜頭、京蔥段、干紅辣椒、干花椒粒、大骨高湯、紅棗、枸杞、火鍋調味料自己配；）
做法：
新鮮牛肝菌去根洗凈切片，其他食材也洗凈
牛油鍋底料加熱化開，按照個人口味加入蒜頭、京蔥段、干紅辣椒、干花椒粒
大骨高湯加入紅棗、枸杞（還可以放兩片牛肝菌進去提鮮~）
鍋底燒開后放食材進去涮，牛肝菌大概10分鐘就能熟
哇塞一片吸足了湯汁的鮮牛肝菌，再加上本身的鮮味兒，嘎嘎鮮嫩嘎嘎香！關鍵它本身具有祛風散寒的功效，簡直就是冬夜里的篝火堆啊，吃完渾身都暖洋洋的，太安逸了~
【 氨基酸|最全最健康的鮮牛肝菌食譜，值得收藏！】這等既美味又養生的好菜譜，我不允許你們還不會吃，都學起來！