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說(shuō)明年糕已經(jīng)變質(zhì)，不可以食用了 。買來(lái)的年糕可以浸泡在水里，隔幾天換次水 ， 可以保存很久 。
【年糕發(fā)黃了還能吃嗎】年糕為漢族傳統(tǒng)食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕 ， 是中國(guó)農(nóng)歷年的應(yīng)時(shí)食品 。春節(jié)，我國(guó)很多地區(qū)都有講究吃年糕 。年糕有紅、黃、白三色，象征金銀，年糕又稱“年年糕” ， 與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高 。
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