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炸黃金小饅頭需要先蒸熟嗎


炸黃金小饅頭需要先蒸熟嗎

文章插圖
需要 。
黃金小饅頭具體做法如下 。
【炸黃金小饅頭需要先蒸熟嗎】準(zhǔn)備材料:蒸熟的白饅頭100克,雞蛋2個,蜂蜜30克,食用油500毫升 。
將雞蛋打成蛋液狀待用 。白饅頭切片 , 裝入盤中待用 。將白饅頭中間涂抹蜂蜜,然后放入蛋液中裹滿蛋液 。起油鍋,將裹好蛋液的白饅頭放入油鍋內(nèi),開小火 。翻動饅頭并煎至兩面金黃 。