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【炒蒜苗怎么炒能好吃】1、原料：五花肉、蒜苗、紅辣椒、玉米油、生抽、鹽、料酒 。
2、做法步驟：五花肉一塊 ， 從冰箱里解凍 。切成片 。蒜苗擇去老葉，洗凈，紅辣椒洗凈 。蒜苗切成斜段 。紅辣椒切成塊兒 。鍋內(nèi)放油燒熱 ， 放入五花肉片煸炒至變色 。放入姜末爆出香味 。放入適量生抽，使肉上色 。放入切好的蒜苗 。翻炒均勻 。放入紅辣椒繼續(xù)翻炒，加入少許鹽，料酒，出鍋前放入少許雞精調(diào)味即可 。出鍋裝盤 。

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