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“魚市節”開在龍江第一村

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本文轉自：生活報
【“魚市節”開在龍江第一村】@哈爾濱市民“冬捕季”喊你快快來
“魚市節”開在龍江第一村
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預制菜
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生活報訊（采訪人員孟薇薇文/攝）27日 ， “2022黑龍江冷水魚·冬捕季”系列活動在哈爾濱太陽島、松北龍江第一村、呼蘭大頂子山、牡丹江鏡泊湖、七臺河、撫遠等地同期開幕 ， 一時間龍江大地沸騰起來 ， 魚躍人歡熱鬧非常 。 開在哈爾濱松北區龍江第一村的“魚市節” ， 不僅售賣純天然綠色龍江冷水魚和預制菜 ， 龍江魚館還備有大鐵鍋現場燉鰉魚和魚湯 ， 27日起供市民免費品嘗三天 。
據了解 ， “魚市節”現場有產自黑龍江的野生冷水魚“鳊花、鰲花、雅羅、哲羅、嘎牙子、牛尾巴子、島子、柳根子、胖頭魚、鱖魚”等龍江冷水名魚 ， 進行平價銷售 ， 27日開市當天就有部分品種售罄斷貨 。 28日 ， 市民張敏在“魚市節”逛展選購 ， 她說：“眼下快要過年了 ， 春節都要吃魚討個吉利 ， 這魚市節售賣的魚質量好、品種多 ， 我今天打算多買些 ， 留著過年和家人一起吃 。 ”
據“魚市節”主辦單位北魚集團新零售項目總經理林立巖介紹：“‘龍江冷水魚品魚市’從2022年12月27日開市 ， 一直經營到2023年2月5日 ， 經營時間貫穿整個冬捕季 。 開幕式后‘十佳廚神’奔赴龍江第一村 ， 開啟為期1個月的龍江地市縣名魚烹飪展示售賣活動 ， 期間還會品鑒北魚集團的魚類預制菜 ， 屆時龍江第一村將成為網紅打卡地 。 哈爾濱市民及國內外游客可前往品鑒龍江名魚宴 ， 還能在現場買到冬捕季打撈上來的龍江冷水魚等 ， 為新年的餐桌增加美味 。 市民購買熱情高漲 ， 預計冬捕魚和預制菜的銷售情況樂觀 。 ”