萵苣怎么切 _萵苣

1、首先準備一根萵苣，然后用削皮刀將其去皮，之后清洗干凈。
【萵苣怎么切】2、然后斜著把萵苣斜刀切成片，可以根據斜刀的角度適當調整切片的薄厚度，如果想切厚一點的話就把斜刀的角度就放大一些，想要切薄一點就把斜刀的角度放小一點就可以了，在切片的時候盡量切成均勻的薄片，這樣才能炒的均勻。