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蔓越莓餅干經典配方

生活百科餅干

1、首先準備配方材料：低筋面粉、蔓越莓干、黃油、雞蛋液、糖粉 。
2、碗中放黃油、糖粉、鹽，按壓均勻，不需要打發 。
3、分次加入蛋黃液、淡奶油，攪拌均勻 。
4、篩入面粉，加蔓越莓干 ， 攪拌均勻 。
5、卷入保鮮膜 ， 揉成長條，放入U型模具，冰箱冷藏1小時 。
6、切成片狀，擺在烤紙上 。
【蔓越莓餅干經典配方】7、放入烤箱，180度上下烤15分鐘 。