每天喝2杯咖啡降低患肝癌的風險

美國研究發現,每日飲用一杯咖啡可以降低肝硬化的發生率22%,有飲咖啡習慣的人因為肝硬化的原因而住院的比普通人低一半左右 。瑞典的最新研究顯示,每天喝2杯咖啡,可以使罹患肝癌的風險降低43% 。
【每天喝2杯咖啡降低患肝癌的風險】有關專家指出,盡管咖啡能養肝,但仍不能多喝 。因為咖啡中的咖啡堿能促進鈣的排出,容易引起骨質疏松癥,特別是處于更年期的婦女更應該慎重 。另外,咖啡堿是通過肝臟分解的物質之一,而肝功能不健全者咖啡堿的新陳代謝能力亦弱,所以若飲用大量咖啡,則有誘發脈搏加快、心律不齊等癥的危險 。