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可以做燕窩粥：
1、大米100克，水300克 ， 白燕一盞 。大米揀去雜物，淘洗干凈 。白燕浸4-8小時 。
【燕窩要怎么做好吃】2、鍋置火上 ， 放入米和水 ， 旺火燒開 ， 改用小火熬煮30分鐘左右，至米粒漲開時，可倒入牛奶攪勻，放入巢工廠特等白燕，繼續用小火熬煮20-30分鐘 ， 至米粒粘稠，溢出奶香味時即成 。
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