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1、食材：生菜2棵 ， 大蒜3個，食用油3勺，食用鹽2勺，芝麻油2勺 。
【炒生菜的家常做法】2、將生菜與蒜準備好待入鍋煸炒 ， 注意將生菜的葉子不要過力的揉搓 。
3、倒油后放入切好的蒜片 ， 可放點食用鹽將蒜入味 。
4、大火開好直接倒入快速煸炒，由于生菜的葉子比較容易熟透 ， 所以，快速煸炒即可 。
5、待葉子半數后可嘗少許 ， 咸度不夠可加食用鹽 。
6、最后快速出鍋 。
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