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花生芝麻醬是一道簡單的家常菜 。
材料：花生1杯、黃豆半杯、牛奶半杯、蛋黃1個、紅糖2大匙 。
做法：
1、先將黃豆用冷水泡5到6小時，再用開水煮開，黃豆滾開時用冷水讓黃豆下沉．再次開鍋時，倒入篩網中，用冷水沖洗干凈，備用；
2、將花生去皮；
3、將去皮的花生、黃豆、牛奶、蛋黃、紅糖放到榨汁機中攪拌均勻 。
【花生芝麻醬怎么做】小貼士：花生去皮：先將花生放在炒鍋中用小火炒一下 。冷卻以后在去皮，這樣容易一些 。
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