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大米怎樣保存不生蟲

大米生活百科

1、低溫保存口感最好：若要保留新米的口感和品質，可將大米儲存在低溫環境中，比如保存在冰箱中就是比較好的方法，可以降低大米油脂氧化和米蟲的滋生 。
【大米怎樣保存不生蟲】2、通風除糠法：夏季天氣變化大 ， 米糠容易發粘，導致生蟲，入夏后，可將儲存的大米再篩一次，除凈細糠，儲存于通風處，能避免生蟲 。橘皮中含有檸檬醛，在大米中埋入橘皮可以驅蟲防蟲 。
3、塑料瓶存放大米不生蟲：把家中的塑料瓶收集起來 ， 用水沖洗干凈，晾干 。如果需要裝的大米比較多，可選用大容量的瓶子 。大米裝進瓶子之前，必須確保大米是干燥的，放入后趕緊擰緊蓋子 。
4、用石灰預防大米生蟲：在裝米的容器底部鋪些生石灰，上面再鋪塑料布 ， 然后再放大米，把容器蓋嚴，可防蟲 。