用豆漿機打出來的銀耳是粘稠的 。制作方法：先把銀耳放在溫水中泡發，然后用刀切碎 ， 豆漿機里面放水 ， 再放入銀耳，最后啟動豆漿機 ， 等待豆漿機工作完成后，即可將銀耳倒出食用 。
【銀耳用豆漿機打粘稠嗎】銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等 ， 屬于真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子菌門真菌銀耳的子實體，有"菌中之冠"的美稱 。銀耳子實體純白至乳白色 ， 直徑5~10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性 。
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