怎么在家自己做雪糕如何做雪糕 _知識經驗

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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題。如何做雪糕，怎么在家自己做雪糕很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、食材：牛奶250毫升、白糖50克、淀粉10克、雞蛋一個。
2、首先牛奶倒入一個盆中，雞蛋一個，一小勺5克淀粉，一勺白糖備用。
3、把雞蛋打開，取蛋黃，放入牛奶盆中，再放一勺白糖，用筷子順著一個方向攪拌均勻。
4、將攪拌好的牛奶液體倒入鍋內，上小火加熱，煮開有小的泡泡時，加入淀粉，邊煮邊撒淀粉邊攪拌，煮到液體略變濃稠為好，然后把鍋移開火源，晾涼。
5、把葡萄干去把，洗凈用冷水泡軟，然后把泡軟的葡萄干放入雪糕模具里。
6、將混合好的牛奶液體倒入雪糕模具中，搖一?。?使表面平整，再把雪糕把插在牛奶液體的中間位置。
7、把盛有奶液的模具放入冰箱冷凍室里冷凍約24小時后，拿出來在室溫里放一兩分鐘，再倒出來，這樣好吃的葡萄雪糕就做好了。
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