1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

科學家試圖培植“軟稻米” 浸泡即食的水稻

英國《獨立報》報道，盡管這聽起來簡直難以置信，但大米的確可以不需煮，直接用水泡一下就可食用 。目前印度科學家在這方面大力研究，以便讓飽受饑餓折磨的印度人從中受益 。傳統的“軟稻米”僅限于印度東北部種植，而且產量很低，因此，科學家們力圖通過“軟稻米”和其他高產量水稻雜交，培植出浸泡即食的水稻 。

另據路透社報道，英國政府國家發展部下屬的發展研究所近日發布最新報告稱，印度兒童營養不良問題并沒有隨著經濟發展得到改善，其在消除饑餓方面的進展落后中國“兩代人” 。專家認為，中國如今已經成功將人口營養不良率降低到了15%以下，而印度要達成這一目標至少要到2043年 。在印度每天都有3000名兒童因營養不良死亡 。